Jobbulást kívánok a családnak!Sajnos az egész család beteg. Ez az ovibaci nagyon beásta magát a családunkba. Úgy látszik jól érzi magát, nem akar már a pokolba távozni. Rettenetes ez a köhögés, és már harmadik hete.
Mivel ilyen szép idő volt, az egész húsvétot a kertben töltöttük, csak esténként jöttünk haza. Volt mindenféle étel, pénteken pizzát sütöttem, szombaton rántott sertésszűz volt, a kisunokám csak úgy magában ette, csemege uborkával, de elkészült a francia- a gomba- és a kukoricasaláta is, úgyhogy lehetett válogatni.
Vasárnap grilleztünk, ma pedig a reggeli sonka-főtt tojás torma, mustár, majonéz, retek paprika paradicsom és magvas kenyér reggeli után ebédre csak csipegettünk, ugyan készítettem paprikáscsirkét nokedlivel, de senkinek sem kellett, úgyhogy jó lesz holnapra.
Kicsit elfáradtam, de a sztereóban előadott köhögőrohamok ellenére nagyon szép ünnepünk volt családi körben.
Nálunk elég kalandos mostanában az élet, így a sült bárány a mai napra maradt. Bárány comb és borda lett(igazi bárány, nem anna titulált felnőtt), paradicsom salátával. Volt borsos, rozmaringos és barbecue szószós mindekettőből. Eredetileg faszénen grillezve lett volna, de a hideg esős idő a konyhába kényszerített.sult barany
Köszi szépenHála az égnek ,mindenki rendben, de a magácska kacsója hogyan van?
Azt sem tudjuk, hogyan és mely részen törött el:-(
Kérésed számomra parancs. Igaz malmaim kicsit lassan őrölnek...apropó sütnekLégyszíves ezt lépésről, lépésre dokumentálva ide feltölteni!!! Kérlek...
Köszönöm!Kérésed számomra parancs. Igaz malmaim kicsit lassan őrölnek...apropó sütnek
Fázisok:
- A tepsibe beleterítem az egyik tésztát, praktikusan alatta marad a sütőpapír, majd megkenem tejföllel. Csak nagyon véknyan, szinte csak amennyit el lehet rajta kenni.
- Ekkor kerül rá a kukorica, sonka, kolbász. Mindegyikből száraz, hogy sok zsírt már ne engedjen. A jobb oldalára zöldhagyma is kerül, lehet válogatni.
- Jöhet rá a másik tésztalap, amit a szélén lenyomkodok, majd az edami sajt, szigorúan a tésztára reszelve. Ezután előre bevágom.
- Végeredmény
Csatolás megtekintése 1664713 Csatolás megtekintése 1664714 Csatolás megtekintése 1664715 Csatolás megtekintése 1664716