Méregtelenítés és fogyókúra egyben
Az evés csodálatos dolog, életben tart bennünket, emellett rengeteg örömöt okoz. Ételeinkkel együtt azonban problémák is kerülnek az asztalra. Az emberek többsége sosem elégedett a súlyával, ezért mindenáron fogyni szeretne, és rendszeres időközönként koplalókúrát tart, melynek többnyire nincs eredménye. Jobban járunk, ha nem éheztetjük szervezetünket ételmegvonással, inkább hetente egyszer tehermentesítjük méregtelenítéssel.
Nem annyira megterhelő, mint a léböjt
A méregtelenítésnek az a lényege, hogy megszabadítjuk a szervezetünket a felgyülemlett mérgektől és salakanyagoktól. A méregtelenítés elve szerint méregnek minősülnek azok az élelmiszerek és szennyanyagok, amelyek nehezen emészthetők és üríthetők, ezért felborítják a szervezet egyensúlyát. Az egészséges méregtelenítés viszont nemcsak abból áll, hogy alacsony méreganyag-tartalmú ételeket eszünk, hanem hogy bizonyos ételek megnövelik a természetes méregtelenítő rendszer hatékonyságát.
Ezért ajánlatos hetente egyszer úgynevezett méregtelenítő kúrának alávetni magunkat, zöldség-gyümölcs napokat, vagy hosszabb kúrákat tartanunk. A zöldségek, gyümölcsök rengeteg vitamint, ásványi sót, nyomelemeket, anyagcserét aktivizáló enzimeket és sok-sok immunerősítő bioaktív anyagot tartalmaznak. Szervezetünk minden létfontosságú anyaghoz hozzájuthat a diéta során, így a kúra alatt sem kell tartanunk a hiánytünetektől. A gyümölcsökben és zöldségekben található rostok alaposan kitisztítják, mint a seprű, végigsöprik a bélnyálkahártyát, így nagymértékben elősegítik az emésztőrendszer kitakarítását.
Bízd a takarítást a zöldségekre, gyümölcsökre!
A salaktalanító/méregtelenítő kúra előnye, hogy kevésbé terheli meg a szervezetet, mint például a különböző léböjtkúrák, a megvonási tünetek szinte észrevétlenek maradnak, így munka mellett bárki könnyen tarthatja.
Nézzük, melyek a legjobb hatású zöldségek, gyümölcsök, amelyek segítenek megszabadulni a mérgektől !
Az
alma talán a legcsodálatosabb gyümölcsünk. Magas rost- és glukonsavtartalma miatt kiváló méregtelenítő. A benne található pektin megakadályozza, hogy a fehérjék a bélben rothadni kezdjenek, megköti a vastagbélben a nehézfémeket, kiválasztja az ételek adalékanyagait. Az
eperben található karotinoidoknak és antociánoknak köszönhetően segít a baktériumok elpusztításában. A
körte kitűnő béltisztító, nagyon sok benne a kálium, magnézium, kalcium, réz, cink, foszfor, folsav és C-vitamin. Az
őszibarackban, sárgabarackban, szilvában található rostok segítik a bélműködést, gyorsan kitisztítják a beleket. A
szőlőnek magas a B- és C-vitamin-, a folsav-, a mangán-, a magnézium- és a káliumtartalma, ennek köszönhetően nagy szerepe van a béltisztításban.
Az
avokádó antioxidánsa egyesül a zsírban oldható mérgekkel, alkohollal, és vízben oldhatóvá teszi azokat.
A kivi sok C-vitamint tartalmaz, amely segít abban, hogy a szervezet felépítse a glutation nevű anyagot, amely méregtelenít.
Az
aszalt szilva, áfonya rengeteg antioxidánst tartalmaznak, melyek kiváltják a belek összehúzódását, csökkentik a bélsár szervezetben eltöltött idejét, csökkentik a mérgek visszaszívódásának lehetőségét.
A
brokkoli az egyik leggazdagabb magnéziumforrás. Ezenkívül még számtalan ásványi sót, sok klorofillt és rostot tartalmaz, fokozza a bélműködést. A
burgonya a legkiválóbb káliumforrás, de bővelkedik kalciumban, magnéziumban és foszfátokban is. Gazdag B- és C-vitaminban, melyek segítik a méregtelenítést. A
cékla szintén kiváló méregtelenítő, magas ásványianyag-tartalmának köszönhetően erősíti a szöveteket, serkenti a vérképzést, aktiválja az ellenálló erőket.
A
cukorborsóban a rostokon kívül rengeteg a magnézium, a nukleinsav, így nemcsak a bélműködést támogatja, hanem a sejtregenerálódást, az izomműködést is. A
káposzta, a karfiol magas rosttartalmuknál fogva erélyes béltisztítóak, semlegesítik a méreganyagokat. Az
articsóka serkenti az epeműködést, melynek feladata, hogy a mérgeket továbbítsa a vastagbélbe. A
fokhagyma kiváló méregtelenítő, ki tudja választani a testből a méreganyagokat. A
vízitorma megnöveli a szervezetben található méregtelenítő enzimek számát. A
spárga serkenti a vesék és a belek működését, és gyorsítja a mérgek távozását a szervezetből. A
paprikában található csípős ízt adó kapszaicin tágítja az ereket, mérsékeli a gyulladást, hígítja a vért. A
sárgarépában tetemes mennyiségű béta-karotin és szelén fordul elő. A
spenótban nagyon sok karotinoid, klorofill, B-, C- és E-vitamin, biotin, kalcium, magnézium, réz, vas és kálium van. Kitűnő hámregeneráló, anyagcsere- és immunrendszer-aktiváló. Az
uborka az egyik legjobb természetes vízhajtó, fokozza a húgysav kiválasztását. A
zeller erősen lúgos vegyhatású, ezért segít a sav-bázis háztartás rendezésében, magas káliumtartalmának köszönhetően kihajtja az ödémát okozó folyadékot. A
zöldbabnak magas a nukleinsav- és fehérjetartalma, gazdag folsavban, mangánban és molibdénban. Segíti a máj, a vesék és a hólyag működését, serkenti a szervezet fehérjeszintézisét, aktiválja az emésztést, vízhajtó és erősíti a szívet és a keringést.
Természetesen a felsoroltakon kívül más szezonnak megfelelő zöldség vagy gyümölcs is használható, de lehetőleg a kúra alatt kerüljük a citrusféléket és a nagyon savanyú növényeket (ribizli, spenót), mert azok kimarhatják a gyomornyálkahártyát.
Jó tanácsok zöldség- vagy gyümölcskúra előtt:
- Már a kúra előtti napon készítsük fel szervezetünket. Lehetőleg csak könnyen emészthető ételeket fogyasszunk, vacsorára például csak natúr zöldséglevest, vagy egyszerűbb salátát főtt krumplival, kevés gyümölcsöt, és főleg ne puffasztót. A kúra megkezdése előtt javasolt a húsokat, tejtermékeket étkezésünkből mellőzni, és az olajos magvak, babfélék fogyasztását csökkenteni.
- A kúra alatt a sót meg kell szorítani, esetleg el is lehet hagyni (ha valaki teljesen nem tud sómentesen étkezni, csipetnyi tengeri sót használjon az ételekhez).
- Ne együnk túl sok banánt, édes, vagy aszalt gyümölcsöt.
- Tilos a kúra során zsírban sült burgonyaételeket, húst és édességeket, alkoholt, kávét vagy más élvezeti szert fogyasztani!
- A salátákat lehetőleg friss zöldségekből készítsük.
- Ne használjunk konzerveket, porleveseket, mesterséges ízesítőszereket (leveskocka, porok stb.), zsírt, habarást vagy rántást!
- A salátákhoz ecet helyett citromlevet adjunk, kevés hidegen sajtolt olajat, természetes fűszereket, joghurtot, kefirt, magvakat (lenmag, dió, mandula stb.) használjunk.
- Legalább napi 2,5-3 liter ásványvizet, gyógyteát, frissen centrifugált gyümölcslevet el kell fogyasztani.
-
Ajánlott tisztítótea-keverék: gyermekláncfű, tarackbúza, kutyabengekéreg (kevés), bodza, csalán, hibiszkusz, nyírfalevél. A felsoroltakból készítsünk azonos arányban egy keveréket. 1 liter vízzel 2 evőkanálnyit forrázzunk le, majd 10 perc állás után szűrjük le, és 1 evőkanál mézzel ízesítsük.
- Ha
gyümölcsleveket préselünk, azok közül mindig legjobbak a természetesen, frissen készült levek. A leveket ne felejtsük el sohasem hígítani szénsavmentes ásványvízzel (fele-fele arányban). De fogyaszthatók a biolevek is, ezek közül leginkább a következőket ajánljuk: ananász, vegyes zöldséglé, savanyú káposztalé, multivitaminos gyümölcslé, aszaltszilva-lé.
-
Rágjunk meg mindent nagyon alaposan. A kúra után ügyeljünk arra, hogy mennyiségileg ne legyen sok az elfogyasztott táplálék, hiszen a kúra alatt összeszűkült gyomrot és a pihent állapotú emésztőtraktust igen jelentősen megterhelnénk vele.
Akinek érzékenyebb a gyomra vagy emésztőrendszerének más területe, vagy valamilyen krónikus betegségben szenved, érdemes fontolóra vennie a kúra megkezdését, hiszen többet árthat vele, mint amennyit a salaktalanító/méregtelenítő kúra használ. Ha a kúrát három napnál többre tervezzük, mindenképpen kérjünk dietetikustól segítséget, orvosi felügyeletet.