Mi volt a mai menü? II.

gumelig

Állandó Tag
Sajt Fondue
Freiburgi Vacherin sajt, Gruyère sajt + fehér bor, fokhagyma és bors.
Fehérbort, pálinkát vagy teát szokás hozzá inni.

IMG_9973.JPG

Black Pénteken engem is elkapott, ha nem is a láz, de a bevásárlási hőemelkedés. :rohog:
Vettem egy japán kovácsolt kis kést. 10 cm a pengéje. Ez a második. Az elsőt szülenapomra vettem.
Az mellett, hogy szépnek találom őket, hihetetlenül élesek.

IMG_9982.jpg
 
Utoljára módosítva:

Hekate

Állandó Tag
Ma töltött csirkecomb lesz ebédre, krumplipürével és uborka salátával. A combok már a sütőben vannak, a krumpli is fől már. Ma csak ketten leszünk a férjemmel, egyik gyerek se jön.

Nagyon szép a késed gumelig, leld örömöd benne!
Végre rájöttek a gyártók, hogyan kell egy kést összerakni. Utálom azokat a késeket, amelyek úgy vannak a nyelébe belepréselve, hogy rést vágnak a fán vagy a műanyagon, aztán ott a rés, ahova szépen befolyik minden, amit vágsz vele, és aztán hogyan takarítod ki? (Aztán lehet, hogy nem folyik semmi sehova, csak az én agyammal van baj. Kicsit háklis vagyok. :oops:)
 

Panka60

Állandó Tag
Tegnap csuda szép idő volt, hagytam is itthon mindent, amit délelőttre terveztem és elmentem egy kicsit sétálni. Nagyon sokan voltak, parkolni már nem lehetett, a rendőrök ilyenkor visszafordítják az autókat, amik aztán erre-arra keresnek parkolóhelyet a környező utcákban vagy akárhol. A mi területünket is gyakran megtalálják, de ennek lassan vége: hamarosan elkészül a két kocsibejárónkat lezáró kapu. Amikor még volt olyan, hogy télen esett a hó a Normafán, a saját "itt lakó" autók sem tudtak hazajönni. Magánterület ide vagy oda. Hát most kapu lesz, de hogy hó is lesz-e? :)
Sajnos itt még a csodák sem akarnak 3 napig tartani. Ma megint ugyanolyan szutyok idő van, mint előzőleg. :(
-----
Mai műsor: zöldborsó főzelék és fasírt.
 

Dabadi75

Állandó Tag
Na most Pankával vagyok egy hullámhosszon: zöldborsófőzelék sült kolbászkákkal és tükörtojással. :)
Tegnap maradékokat ettünk és mivel nem kellett főznöm elmentem Férjemmel vásárolni.
Nagy örömére, mert 4 boltot jártunk meg és hiába volt a listára írva csak pár dolog a csomagtartó megtelt.
De már előrelátóan karácsonyra is vásároltam, mert nem szeretek az utolsó pillanatban valamiért menni.
Akkor mindig tele vannak az üzletek. Bár ki tudja idén mi lesz.
Tegnap kaptam egy e-mailt az egyik kreatív üzlettől, hogy december 1-jétől újra kinyitnak; március óta zárva voltak, csak a netes rendeléseket küldték ki.
Férjem a mászófaltól kapott levelet, hogy újra indulnak. Kíváncsi leszek a nagy lazítás következményeire.
 

an1961

Állandó Tag
Sajt Fondue
Freiburgi Vacherin sajt, Gruyère sajt + fehér bor, fokhagyma és bors.
Fehérbort, pálinkát vagy teát szokás hozzá inni.

Csatolás megtekintése 1763719

Black Pénteken engem is elkapott, ha nem is a láz, de a bevásárlási hőemelkedés. :rohog:
Vettem egy japán kovácsolt kis kést. 10 cm a pengéje. Ez a második. Az elsőt szülenapomra vettem.
Az mellett, hogy szépnek találom őket, hihetetlenül élesek.

Csatolás megtekintése 1763721
Kedves Gumelig! Használd egészséggel! A világ legjobb kései, a gyártásuk meg egy műszaki csoda!!
 

Hekate

Állandó Tag
A mai nap szép volt. Nem tudom milyen lesz a karácsony, de a mai az szuper volt. Ebédre hívtam a családot. Az egyik fele délben érkezett, a másik pedig suli után. Összesen 9-en voltunk.
Főztem csirkeragu levest, aztán sertéshúsból kijevi-t és cordon bleu-t. Volt rántott csirkemell is, mert van a családban, aki másféle húst nem eszik. Hasábkrumpli volt hozzá, és többféle savanyúság. Kávé, vörösbor, kóla, pogácsa és a kisunokámnak Marlenka a boltból.
Eléggé elfáradtam, de azért jó volt.
Bár mindenkinek csomagoltam, szerintem két napig nem főzök semmit.
 

gumelig

Állandó Tag
Pár héttel ezelőtt ököruszály levest főztem. Kíváncsiságból befagyasztottam 2 tányérnyi adagot,
zöldség és tészta nélkül.
Ma előszedtem. Főztem hozzá fűszeres vízben sárga és fehérrépát. Nem vesztett semmit az ízéböl.
A hús lett barnább, mert nem lepte el teljesen a lé, de nem száradt ki. Megismétlem. Jó ha van télen
húsleves a kéznél.:)

IMG_0037 2.jpg

Szüleim emlékére eszkabáltam "Adventi koszorút." Még sosem gyújtottam Adventkor gyertyát.
Nov. 25.-én és Dec. 1.-én van a születésnapjuk. Két fantasztikus ember volt.


IMG_0001a.jpg
 

Dabadi75

Állandó Tag
07:30

Csatolás megtekintése 1764061

Még nem tudom mit ebédelek...
Nemhiába! Megkezdődött az advent!
Nekem nagyon tetszik a látvány - innen a szobából. :)

Mai ebédünk: lányomnak a tegnapi zöldborsófőzelék maradéka; fiúknak rakott krumpli; felnőtteknek csőben sült sajtos karfiol.
Sül egy adag krumplis kenyér is.

Hétvégén szerettem volna, ha a fiúk felteszik a karácsonyi fényeket, de nem igazán akarták, én pedig nem erősködtem.
Tegnap viszont levadásztam a szekrény felső részéből őket és a díszeket, mert az adventi kalendárium is abban volt.
Tegnap azt felraktam és megtöltöttem a gyerekeknek és felkerült néhány dekoráció az előszobába.
Elkészült már a kókuszos, a zserbós és a gesztenyés szaloncukor - már csak csomagolni kell őket.
De csak szépen lassan, hogy időben elkészüljön minden.;)
 
Oldal tetejére