Mi volt a mai menü?

Státusza
További válaszok itt nem küldhetőek.

gumelig

Állandó Tag
Állandó Tag
Jaj, kedves gumelig, gyönyörű ez a polc. Mindennel együtt.
Belegondoltam, ha valamelyik unokám beszabadulna hozzád, a szép rendből annyi lenne.
Már 11 éve - mert ekkora a legnagyobb - állandóan van kisgyerek a családban. Azt gondoltam, hogy lassan a kicsi,- aki mindjárt 3 éves lesz - leszokik az állandó rámolásról, és megszűnik a káosz a lakásban, de nem! Szerencsére. Tavaszra megint meglátogat bennünket a gólya. Útban az ötödik. Három gyereknél, úgyhogy van még esély.
Tíz unoka sem tudna olyan rendetlenséget csinálni mint ami most nálam van.
Ma délutánra terveztem a takarítást. De aztán kávézás közben egy horoszkópban olvastam, hogy a mai, nem az én napom.
Komoly dolgokat ne csináljak, mert félresikerülhet.
Azonnal öltöztem és lementem a városba ebédelni, meg a tóhoz. Csak nem hívom ki a sorsot magam ellen.:D

Őzszeletek vadasmártással. Hozzá áfonyás fehérboros alma, vöröskáposzta, kandírozott gesztenye és sült nokedli.

aa3.jpeg

aa1.JPG

aa2.JPG
 

analema

Állandó Tag
Állandó Tag
Nem igazán értem, miért dobta le a panírt magáról, de nem fogott ki rajtam,
A cukkini nehezen panírozható, főleg ha a zsengét nem is hámozod. Nekem 3 taktikám van vele szemben, külön-külön is sokat segít:
- Sózd be előre legalább fél órával és ami vizet enged öntsd le, töröld le
- Dupla panír, mint a sajtnál. Tehát liszt-tojás-morzsa-tojás-morzsa. Mondjuk eléggé csökkenti a diétás mivoltát :) Ezért ez a legkevésbé ajánlott lépés.
- Keveset szabad egyszerre sütni és sok olajban. Legyen neki tere úszkálni, különben a szilárdulás előtt lefő róla a bunda.
 

Beka Holt

Kormányos
Fórumvezető
Kormányos
Tíz unoka sem tudna olyan rendetlenséget csinálni mint ami most nálam van.
Ma délutánra terveztem a takarítást. De aztán kávézás közben egy horoszkópban olvastam, hogy a mai, nem az én napom.
Komoly dolgokat ne csináljak, mert félresikerülhet.
Azonnal öltöztem és lementem a városba ebédelni, meg a tóhoz. Csak nem hívom ki a sorsot magam ellen.:D

Őzszeletek vadasmártással. Hozzá áfonyás fehérboros alma, vöröskáposzta, kandírozott gesztenye és sült nokedli.

Csatolás megtekintése 1694421

Csatolás megtekintése 1694419

Csatolás megtekintése 1694420
pfffff, most fog megenni az irigység, ez a hattyús kép valami hihetetlenül szép!
Köszi hogy láthatom! :)
 

1958

Állandó Tag
Állandó Tag
Tíz unoka sem tudna olyan rendetlenséget csinálni mint ami most nálam van.
Ma délutánra terveztem a takarítást. De aztán kávézás közben egy horoszkópban olvastam, hogy a mai, nem az én napom.
Komoly dolgokat ne csináljak, mert félresikerülhet.
Azonnal öltöztem és lementem a városba ebédelni, meg a tóhoz. Csak nem hívom ki a sorsot magam ellen.:D

Őzszeletek vadasmártással. Hozzá áfonyás fehérboros alma, vöröskáposzta, kandírozott gesztenye és sült nokedli.

Csatolás megtekintése 1694421

Csatolás megtekintése 1694419

Csatolás megtekintése 1694420
Egy csodálatos nap margójára! Az asztrológus mégis csak varázsló, segített meghozni egy jóóóóó döntést!

Sajtos vagy túrós tészta ki mit kér alapon.
 

Dabadi75

Állandó Tag
Állandó Tag
Vasárnap sushit készítettem. Akartam fotót is csatolni, de az istennek sem találom a kábelt, mert van egy rahedli! Na majd legközelebb.
Tegnap rázós husi volt rizzsel és párolt vegyes zöldségkörettel. Lányomnak kedveskedve a sushihoz felvágott uborkából uborkasalit is csináltam.
Délután még készítettem egy adag almakompótot is, mert a nagyobbik fiam a fogszabályzója miatt nem ehet/nem akar kemény dolgokat. Viszont az almát szereti és hiányzik is már neki. Gondoltam, hátha így jó lesz. Megkóstolta és azt is vitt ma tízóraira.
Ma ebédre zöldborsó és cukkini főzelék is lesz fasírttal.

Gumelig! Én is irigykedem a hattyús kép miatt! Gyönyörű! Nyiss fotóalbumot, ahol nézegethetjük a szebbnél szebb képeidet!
 

kukta

Állandó Tag
Állandó Tag
Na egy pár napja nem irtam ide semmit mert minden hétköznapi kaja volt...ma megszegtem a szerdai húsmentes napot mivel vendégek érkeztek...zuza,mája ragulevest főztem és panzerottit sütöttem...mindenki mindent megevett igy nem is kelett a dezert senkinek...
 

Csatolások

  • IMG_20191016_152653.jpg
    IMG_20191016_152653.jpg
    2 MB · Olvasás: 12
  • IMG_20191016_152617.jpg
    IMG_20191016_152617.jpg
    1.7 MB · Olvasás: 11

Hekate

Állandó Tag
Állandó Tag
a dödölle krumpliból van.
Megfőzik a krumplit épp annyi vízben, amennyi ellepi. Aztán összetörik a vízben. Aztán a tűzön hagyva keverik, keverik, és közben adagolják hozzá a lisztet, amennyit felvesz. Olyan jó sűrűnek kell lennie. Aztán kanállal - ki, hogy - általában hagymás zsírba teszik és összesütik, vagy inkább csak melegítik a sütőben, vagy serpenyőben.
Nyugat Dunántúlon, általában Vas-ban és Zalában készítik, pörköltek, vadételek mellé. Én csak úgy üresen, hagymás libazsírosan is imádom.
 

Dabadi75

Állandó Tag
Állandó Tag
a dödölle krumpliból van.
Megfőzik a krumplit épp annyi vízben, amennyi ellepi. Aztán összetörik a vízben. Aztán a tűzön hagyva keverik, keverik, és közben adagolják hozzá a lisztet, amennyit felvesz. Olyan jó sűrűnek kell lennie. Aztán kanállal - ki, hogy - általában hagymás zsírba teszik és összesütik, vagy inkább csak melegítik a sütőben, vagy serpenyőben.
Nyugat Dunántúlon, általában Vas-ban és Zalában készítik, pörköltek, vadételek mellé. Én csak úgy üresen, hagymás libazsírosan is imádom.
Sokáig én sem tudtam, hogy mi az a dödölle. Aztán rájöttem, hogy azért mert felénk Somogyban gánicának hívják. :rohog::rohog::rohog:
Ma nem főzök. Elég maradék van a hűtőbe - mindenki azt eszik, amit talál.
 

Mnors

Állandó Tag
Állandó Tag
a dödölle krumpliból van.
Megfőzik a krumplit épp annyi vízben, amennyi ellepi. Aztán összetörik a vízben. Aztán a tűzön hagyva keverik, keverik, és közben adagolják hozzá a lisztet, amennyit felvesz. Olyan jó sűrűnek kell lennie. Aztán kanállal - ki, hogy - általában hagymás zsírba teszik és összesütik, vagy inkább csak melegítik a sütőben, vagy serpenyőben.
Nyugat Dunántúlon, általában Vas-ban és Zalában készítik, pörköltek, vadételek mellé. Én csak úgy üresen, hagymás libazsírosan is imádom.
Köszönöm.
Kicsit munkásnak hangzik, de az ízlésemnek nagyon megfelel. Nem kifejezetten fogyókúrás, reform étel :). Amit én kóstoltam, az pirított hagymás és tejfölös volt.
Maradék krumpliból is készíthető? Amikor már kihűlt a krumpli, vagy krumpli püré maradékból?
 
Státusza
További válaszok itt nem küldhetőek.
Oldal tetejére