Méz, almaszósszal édesített meggylekvár
Tucc te elni vazze. Ne higgy az ilyen hulye dieta manias orvosoknak!!Ma nagyon jó napom volt. Már a napfelkelte is szép volt.
Csatolás megtekintése 1573369
Délelőtt orvoshoz kellett mennem. Már a nyár elején mondták, hogy elég magas a cukrom és tegyek ellene valamit.
Ezért hagytam abba a fehérkenyér a kalács és a többi szénhidrátos étel fogyasztását. Ha nem is sportoltam, de
rengeteget gyalogoltam. Pesten és Zürichben is. Használt. Lement a cukrom.
Presze a napi tóparti sétát ma sem hagytam ki.
Csatolás megtekintése 1573372
Az ötvenhatos magyarok állították fel a tóparton ezt a kopjafát a forradalom emlékére..
Csatolás megtekintése 1573373
Kajával is ünnepeltem. Egy delikatesse üzletbe vettem JOSELITO JAMON IBERICO M.B. sonkát.
Hihetelen finom de hihetelen drága. Ez a migrás kinézetű udvarias ember faragott le nekem tíz dekát.
Csatolás megtekintése 1573375
A csúcs aztán a kakaó volt. Végre kalács.
és az a kátrányszerű szilvalekvár otthonrol.
Csatolás megtekintése 1573376
Úgy gondoltam nem hagyom abba a "könnyebb" étkezést. Még négy kiló és lehozhatok egy pár nadrágot a padlásrol.
Jó fej a Frau Doktor, a háziorvosom. Nem itélt teljes diétára. Aszondta, nem kell pápább lennem a Pápánál mert abbol csak fruszt lessz. Fehérkenyér, kalács,
Addig nincs baj amig egy jol sikerult rib steaket ehecc!Jó fej a Frau Doktor, a háziorvosom. Nem itélt teljes diétátára. Aszondta, nem kell pápább lennem a Pápánál mert abbol csak fruszt lessz. Fehérkenyér, kalács,
krumpli és rizs fogyasztást korlátozzam. Több zöldség és több mozgás, ami sokat segít. Így is lett. Oktoberben átlagosan 8.5 kilométert mentem naponta.
Örülök hogy fogytam. Ismerek cukrosokat. A félelem a legjobb terápiai tanácsadó.
Mi is egy szemléletet vallunk az édesapáddal . Nálunk sincs benne tojás sem . Mi fület ,farkat ,körmöt ...teszünk bele többnyire csontos ,bőrös,zsíros részeket ,de a miénk sem lesz zsíros . A tetejét azért locsoljuk meg paprikás zsírral,hogy ne száradjon másrészt ,mert szeretjük .Mi is szeretnénk több lével ,de nem mérünk semmit és szeretjük ,ha magától keményre megköt .Semmiféle mesterséges kocsonyásítót nem teszünk bele így nálunk ez a tuti .Egyébként a nagyszüleimnél és dédimnél is így néz ki . A mi családunkba mindenki így készíti és mindenki így szereti
A férjem mindig keresi a zöldséges kocsonyát . Rajta kívül senki sem szereti nálunk, így kénytelen volt megszokni ezt a változatot, 13 év után már ő is szereti .
a családban egyedül én szeretem,és 1 embernek főzni...........
), megfordult a konyhámban tejszínes-cukkinis mángoldmártás tésztához parmezánnal (isteni, csak a lelkesedésemet sajnos kevesen osztották), készült fokhagymásan amolyan spenótutánérzésként..Úgy ,mint a spenótot . Én is ki szoktam próbálni újdonságokat ,de ha ennyire nem ízlik akkor hanyagolom a hosszas kísérletezést . Miért nem szezonban kísérletezel a friss mángold-al ?Az ,hogy most nem szeretik nem azt jelenti,hogy jövő nyáron sem fog nekik ízleni . Most inkább mondjuk a sütőtököt ,céklát... lehet kísérletezésre használni .Mángold. De az még rejtély, hogy hogyan.
Próbálkoztam már joghurtos-kapros mángoldfőzelékkel (a család csodálta, és tapintatosan meghagyta nekem, pedig ha tudnák, miből maradtak ki
És most hozzátok fordulok tanácsért: van valakinek valami bevált (férj, gyerekek által is támogatott) mángoldreceptje? Ha van ötlet, megköszönöm ha nincs, az sem katasztrófa, tovább kísérletezek eltántoríthatatlanul , kis családom meg beéri hurkával, kolbásszal, krumplival.
Kevered valamivel. Aprítsd nagyon apróra, és fokozatosan emelve a mennyiséget, szoktatod őket az ízhez. Gombócban, főzelékben, fasírtban. Ügyesen, mert ha rájönnek, akkor lehet, hogy egy ideig fasírtban lesztek.
Hu de csurog most a nyalam!Reggelire egy kis házi kocsonya a szüleimtől friss, puha házi kenyérrel .Saját tartású ,vágású malacunkból készült . Mi nem zöldségesen készítjük ,mert nem szeretjük a húsleves ízt ,hanem sok-sok fokhagyma,vöröshagyma ,só,szemes bors és sok-sok bőrös,csontos hús .Sok-sok órán át főzzük pezsegtetve nagyon lassú tűzön ,hogy a végén szép áttetsző legyen .A tetejére mindig meleg zsírban elkevert pirospaprika kerül .Isteni finom !
Reggelre szépen megkötött a sült hagymás libazsír és van hozzá libatöpörtyű, sült máj ,lila hagyma
