Én anno úgy kaptam az egyik kolléganőmtől, hogy svéd mézeskalács. Állítólag az Ikeás mézeskalácsra hasonlít. Amiket a neten találtam receptek megegyeznek az enyémmel. Bár az egyik receptben 1 evőkanál gyömbért írt - az enyémben csak fél teáskanálnyi kell. Amilyen recepteket a svéd oldalakon találtunk, abba nem is írt kakaót. A margarint pedig nem a liszttel kell összedolgozni, hanem a cukorral és a mézzel. Férjemnek van svéd kollégája, majd őt megkérdezi, de most szabin van csak januárba megy újra dolgozni. Ízre nem rossz, de nem egyszerű a tésztával dolgozni, mert nagyon szétesős. Én most utólag tettem hozzá egy kis tejet is.
Mi volt a mai menü?
- Téma inditó mammut
- Kezdés dátuma
- Státusza
Ma gyorsan készítettem egy adag párolt zöldséget sült virslivel és krumplipürével. Még a maradékok közül is lehetett választani.
Délelőtt megsütöttem életem első mézespuszedlijét. Ilyenek lettek.
És hogy kicsit hangolódjunk az ünnepekre megmutatom Nektek, hogy milyen a városunkban a templom oltára és a mögötte látható ólomüvegablakok. Tegnap volt a lányomék karácsonyi ünnepélye és nagyon szépen sütött a nap. Nekem nagyon tetszett.
Délelőtt megsütöttem életem első mézespuszedlijét. Ilyenek lettek.
És hogy kicsit hangolódjunk az ünnepekre megmutatom Nektek, hogy milyen a városunkban a templom oltára és a mögötte látható ólomüvegablakok. Tegnap volt a lányomék karácsonyi ünnepélye és nagyon szépen sütött a nap. Nekem nagyon tetszett.
Füstölt sajtos savanyúkáposzta leves.
Próbasütés kíváncsiságból, milyen lehet az az aszalt gyümölcsös bejgli?
A sárgabarack-meggy együttes kellemesen édes és enyhén savanykás, ízlik finom.
Az áfonyás-szilvás talán finomabb, de lehet hogy csak amiatt, hogy imádok mindent amiben áfonya van.
Holnap felcserélem a gyümiket, és még sütök néhány darabot, jó lesz ajándéknak.
Próbasütés kíváncsiságból, milyen lehet az az aszalt gyümölcsös bejgli?
A sárgabarack-meggy együttes kellemesen édes és enyhén savanykás, ízlik finom.
Az áfonyás-szilvás talán finomabb, de lehet hogy csak amiatt, hogy imádok mindent amiben áfonya van.
Holnap felcserélem a gyümiket, és még sütök néhány darabot, jó lesz ajándéknak.
Zsuzsa, Kedves!
Ez már megint milyen bolondos masinéria?
A paradicsom daráló mellett még van más találmány is?
Cuki egy férjecske
Töltött káposzta kész. Meg is kóstoltuk.
A férjem meg a lányom szerint finom. Szerintem kicsit elsóztam. A tejföl elvesz belőle egy kicsit, és éppen jó lesz.
Ma sütőtök krémlevest készítettem, és meggyes meg túrós rétest. (persze réteslapból, és rájöttem, hogy leveles tésztából jobb. Vagy csak nem volt tökéletes a réteslap amit vettem). Holnap paprikás krumpli lesz, mert az gyorsan megy.
A férjem meg a lányom szerint finom. Szerintem kicsit elsóztam. A tejföl elvesz belőle egy kicsit, és éppen jó lesz.
Ma sütőtök krémlevest készítettem, és meggyes meg túrós rétest. (persze réteslapból, és rájöttem, hogy leveles tésztából jobb. Vagy csak nem volt tökéletes a réteslap amit vettem). Holnap paprikás krumpli lesz, mert az gyorsan megy.
Délután elmentünk a Férjemmel bevásárolni. Mindenhol tele volt a parkoló és a boltok is emberekkel. Megvettem mindent, amire még szükség lehet a karácsonyi főzéshez. Sikerült beszerezni egy majdnem 6 kg-os pulykát is. Eddig minden évben fagyasztottat vettem és gyönyörűek voltak. Idén frissen vágottat vettem, de nem igazán lehetett a csomagolás alá látni. Persze be kellene sós-fokhagymás vízbe tenni, de a legnagyobb fazekam a tésztafőző. Naná, hogy nem fér bele! Gondoltam vacsi után elmosogatok és a mosogatóba beleteszem az apróságot. Éjszaka úgysem használja senki a mosogatót. Reggel megkapja a többi fűszert és mehet a sütőbe. Mikor kicsomagoltam majdnem sírógörcsöt kaptam. Pucolhattam a szerencsétlent, mert egy csomó tollat, tokot rajta hagytak. Mondtam is a férjemnek, hogy verjen fejbe ha még egyszer friss pulykát veszek!
Délután lányom és a kisebbik fiam kidekorálták a mézeskalácsok egy részét.
Ma ebédre kiettük a hűtőből a maradékokat. Bár az nem lett elég mindenkinek, így főztem ki tésztát - mondván túrós tésztának majd jó lesz. Lányom közölte, hogy Ő elég édeset evett már eddig - suliba a tanár néni sütött sütiket nekik -, ezért sajtos-tejfölösen kérte. Magamnak meg nem akartam felbontani a nagy csomag túrót, így csatlakoztam a lányomhoz.
Holnap is valami egyszerű és gyors kaját kellene csinálni, ami el is fogy.
Délután lányom és a kisebbik fiam kidekorálták a mézeskalácsok egy részét.
Ma ebédre kiettük a hűtőből a maradékokat. Bár az nem lett elég mindenkinek, így főztem ki tésztát - mondván túrós tésztának majd jó lesz. Lányom közölte, hogy Ő elég édeset evett már eddig - suliba a tanár néni sütött sütiket nekik -, ezért sajtos-tejfölösen kérte. Magamnak meg nem akartam felbontani a nagy csomag túrót, így csatlakoztam a lányomhoz.
Holnap is valami egyszerű és gyors kaját kellene csinálni, ami el is fogy.
Tegnap sütöttem egy kis "disznóságot": hurkát, kolbászt.
Egy ismerőstől vettük és nem csalódtunk, tényleg nagyon finom lett.
Ma nem főzök semmit, mivel az ember dolgozik és csak holnap jön haza.
Úgy gondoltam, hogy töltött káposzta helyett inkább töltött karalábét fogok készíteni, rántott hekk és rántott pipi lesz még. Köretnek krumplisalátát készítek olyat, mint tavaly. A főtt krumplihoz fehérhagymát szeleteltem, mert ez sokkal finomabb, az öntetbe pedig tettem egy kis worcester szószt is. Pikk-pakk elfogyott.
Egy ismerőstől vettük és nem csalódtunk, tényleg nagyon finom lett.
Ma nem főzök semmit, mivel az ember dolgozik és csak holnap jön haza.
Úgy gondoltam, hogy töltött káposzta helyett inkább töltött karalábét fogok készíteni, rántott hekk és rántott pipi lesz még. Köretnek krumplisalátát készítek olyat, mint tavaly. A főtt krumplihoz fehérhagymát szeleteltem, mert ez sokkal finomabb, az öntetbe pedig tettem egy kis worcester szószt is. Pikk-pakk elfogyott.
Meggy leves tejszínhabbal, rakott krumpli. A maradék tejszínhez ki kellett vmit találni, hogy ne menjen kárba, a töltött káposztából pedig már csak kis üres káposzta maradt-szóval kellett főzni ma is! A repedt bejglik is fogyásnak indultak.... Itt csak esik, esik, leginkább aludni 
szeretnék takarítás helyett. Sajnos idén sem lesz fehér a karácsony.
Varázsdoboznak: A férjem a mákdarálót is a fúróval kapcsolta össze, nagyon praktikus!
Itt csak esik, esik, leginkább aludni szeretnék takarítás helyett. Sajnos idén sem lesz fehér a karácsony. Varázsdoboznak: A férjem a mákdarálót is a fúróval kapcsolta össze, nagyon praktikus!
Eszméletlen pasi.Meggy leves tejszínhabbal, rakott krumpli. A maradék tejszínhez ki kellett vmit találni, hogy ne menjen kárba, a töltött káposztából pedig már csak kis üres káposzta maradt-szóval kellett főzni ma is! A repedt bejglik is fogyásnak indultak....
Varázsdoboznak: A férjem a mákdarálót is a fúróval kapcsolta össze, nagyon praktikus!
Csatolás megtekintése 1640327 Csatolás megtekintése 1640329 Csatolás megtekintése 1640328
( bocsánat)
Dabadika!
S. O.S. itt vagy?
S. O.S. itt vagy?
Vagyok, de nem sokáig. Baj van?
Rettenetes!
Itt állok haptákba és nem találom a sajtos stangli receptedet....csak a hozzávalók és mennyiségeket kellene leírnod...
Visszamentem 2015- ig, közbe megjöttél...segíts kérlek
Itt állok haptákba és nem találom a sajtos stangli receptedet....csak a hozzávalók és mennyiségeket kellene leírnod...
Visszamentem 2015- ig, közbe megjöttél...segíts kérlek
Gumlika anno...
Csatolások
-
IMG_3127.JPG
- Státusza
