Sütemények

Ibolyalya

Állandó Tag
Állandó Tag
Sós kocka

Nem tudom, erre gondolsz-e, én Százéves sajtos keksz néven ismerem:
25 dkg margarint, 50 dkg lisztet, 1 sütőport, 1 kávéskanál sót, pici őrölt köményt összegyúrok. Belerakok 20-25 dkg reszelt sajtot, 2 tojássárgát, 1 dl tejet és annyi langyos vizet, hogy jól gyúrható tészta legyen. Vékonyra nyújtom, nagy tepsibe teszem, derelyemetszővel kb 3x3 cm-es csíkokra vágopm keresztben és hosszában is. Megkenni nem kell semmivel. Forró sütőbe rakom, kis lángon sütöm. Ez a mennyiség 2 nagytepsibe elég.

Köszönöm, kipróbálom, de nem erre gondoltam. Ami megvan recept, a következő /csak sajnos morzsalékosra szétesik, amikor kiszedem, meg elválik a teteje/ :

54 dkg liszt
17 dkg margarin
10 dkg zsír
2 dkg élesztő
1 kanál cukor
1 tojás

Mindezt összegyúrni, zsírozott, lisztezett tepsiben szétnyomkodni. Tetejét tojássárgájával kenjük meg, beszórjuk 10 dkg sajttal, sóval, köménymaggal. Éles késsel kockára vágjuk /2x2 cm/ , majd sütjük.
 

Villemo64

Állandó Tag
Állandó Tag
Jugotorta

hozzávalók:

40 dkg. darált keksz
10 dkg. darált dió
5 e.k. cukor
25 dkg Rama margarin
5 tojás sárgája
2 dl. narancs juice

a tetejére:
10 dkg cukorból készült égetett cukor
5 tojás fehérje
1 zacskó zselatin


elkészités:

A kekszet elkeverjük a dióval. A vajat kikeverjük a cukorral és a tojás sárgájával, majd hozzákeverjük a narancs juicét. Ezután belekeverjük a keksz keveréket, eldolguzzuk, és egy folpackkal bélelt tálcára kenjük. Jól belenyomkodjuk.
a Tojás fehérjét kemény habbá verjük tetszés szerinti cukorral, belecsurgatjuk az égetett cukrot és kihülésig verjük, a zselatint elkészitjük 1 dl. vizböl a zacskon leirtak szerint és langyosan a habba keverjük.
Rákenjük a kekszes massza tetejére és hideg helyre tesszük.

Nagyon finom :) érdemes kipróbálni
 

BERU

Állandó Tag
Állandó Tag
Citromkrémes kedvenc sütim

Hozzávalók:
1.,
25 dkg margarin
16 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 citrom reszelt héja
_

2.,
6 tojás
30 dkg liszt
1 dcl tejszín
1 csomag sütőpor

1, Ezeket, a hozzávalókat krémesre keverjük,
2, egyenként beleütjük a 6 tojást és hozzá adunk 3 evőkanál lisztet.
Bele öntünk 1 dcl tejszínt, rászitálunk 1 csomag sütőporral elkevert 30 dkg lisztet, csipet sót margarinnal kikent tepsibe simítjuk, előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük.



Krém:

Hozzávalók:
1 dkg étkezési keményítő
2 dcl citromlé
21 dkg cukor
75 dkg túró (ajánlott: házi tehéntúró)
4 dcl tejszín
Gyümölcs


1 dkg étkezési keményítőt 2 evőkanál citromlevével elkeverjük.
2 dcl citromlevet 5 dkg cukorral felforraljuk, kihűtjük, 16 dkg cukorral elkevert 75 dkg túróhoz adjuk. Vaníliás cukorral keményre vert 4 dcl tejszínt belekeverjük. A tésztára simítjuk, kirakjuk gyümölccsel, tepsivel együtt egy órára hűtőbe teszzük, majd zselatinnal leöntjük. Még 20-30 percre hűtőbe tesszük


A tészta első két lépése látható 1 és 2 számmal az elején. utána következik a krém elkészítése.

nagyon fini
 

KissLaura

Állandó Tag
Állandó Tag
Egyik kedvenc receptem, házipatika.com-on találtam! :)

Joghurt torta

Hozzávalók:

0,5 liter gyümölcsjoghurt
4 dl tejszín
2-2,5 evőkanál étkezési zselatin
20 dkg kristálycukor
1 zacskó tortazselé
gyümölcs

Elkészítése:

Egy lábosban a cukrot és az étkezési zselatint jól összekeverjük. Beleöntjük a 0,5 liter joghurtot. Állandó keverés mellett felforraljuk. De sokáig nem szabad forralni csak éppenhogy. Langyosra hűtjük. Közben a tejszínből habot verünk. A kemény habba belekeverjük óvatosan a langyosra hűlt joghurtot. Jó alaposan összekeverjük. Egy kapcsos tortaformát kivajazunk és beleöntjük a joghurtos habot. Betesszük a hűtőbe, míg a teteje megbőrösödik. /ujjaddal is ellenőrizheted, hogy dermedt-e/.
 

csimcsam

Állandó Tag
Állandó Tag
Ezt a receptet próbáljátok ki!!!

5 perces bögrés csokis süti

Hozzávalók:
4 evőkanál liszt ( én búzaliszt helyett, kukorica lepényliszttel készítem, de az arány ugyan ez csak egészségesebb)
4 evőkanál cukor
2 evőkanál kakaó
1 tojás
3 evőkanál tej
3 evőkanál olaj vagy olvasztott vaj
3 evőkanálnyi csokidarab (kihagyható)
egy csepp vanília aroma
1 nagy bögre

Elkészítés:
Tegyük a száraz hozzávalókat a bögrébe és keverjük jól össze. Adjuk hozzá a tojást is és jól keverjük el. Öntsük hozzá a tejet és az olajat (vajat) és ismét keverjük meg. Adjuk hozzá a csokidarabokat (ha használjuk) és a vaníliát és ismét keverjük meg. Tegyük a bögrét a mikróhullámú sütőbe és kapcsoljuk be 3 percre 1000 watton (magas fokozaton). A sütemény felemelkedik a bögre széléig, de ne aggódjunk! Hagyjuk kissé kihűlni és helyezzük kistányérra.

Tanácsok:
És miért veszélyes? Mert így csak öt percre leszünk attól, hogy éjjel-nappal csokis sütit együnk!

Elkészítési idő: 5 perc Jóóó étvágyat!
 

Villemo64

Állandó Tag
Állandó Tag
Hát ez finom volt :) megcsináltam , köszönöm a receptet :)

és átalakitva hogy cukorbetegek is fogyaszthassák:)

4 e.k. teljeskiörlésü liszt
izlés szerint folyékony édesitö szer
2 e.k. cukrozatlan kakao
1 tojás
3 e.k. tej
3 e.k. olaj
vanilia aroma
és csokidarabok helyett pár szem apró gyümölcs darab

igy is elkészitettem magamnak. Szuper fincsi lett :)
 

mregaa

Állandó Tag
Állandó Tag
Sziasztok!Süti függő vagyok,kedvenceim a muffin-ok,puszedlik.Nagyon könnyű,és gyors receptet osztanék meg veletek,ami isteni finom.
Csokoládés puszedli
Hozzávalók:
12,5 dkg vaj
5 dkg vaníliás cukor
1 tojás
12,5 dkg liszt
2 evőkanál kakaópor
5 dkg barna cukor
1 csomag sütőpor
csipetnyi só
12,5 dkg durvára vagdalt étcsokoládé

A vajat, a kétféle cukrot, és a tojást habosra keverjük. Szitáljuk bele a lisztet, sütőport, a sót, a kakaóport és ezután alaposan dolgozzuk ki. Keverjük hozzá a csokoládét. Vajazzunk ki egy sütőlemezt (vagy alufólián) és kiskanállal osszuk rajta szét a puszedliket. Távol egymástól, mert meg fognak dagadni.
5-10 percig süssük előmelegített sütőben 190 °C-on. Vegyük ki, és hagyjuk hűlni.
Gyors,egyszerű,finom :)
 

Hajna13

Állandó Tag
Állandó Tag
Nutellás golyók
10 dkg darált
háztartási keksz
2 tojásfehérje
200 g Nutella
kókuszreszelék
színes tortadara Elkészítés:A háztartási kekszet összegyúrom a Nutellával és a tojásfehérjével. Kétfelé osztom.
Pici golyókat formázok, meghempergetem kókuszreszelékben az egyik felét, tortadarában a másik felét. Felváltva teszem őket tálcára.
Kb.20 darab lesz belőle. Elkészítési idő:20 perc
 

nyanyi01

Állandó Tag
Állandó Tag
Tud valaki finom gyümölcskenyér receptet?
[FONT=&quot]Gyümölcskenyér recept[/FONT]

[FONT=&quot]30 dkg liszt
30 dkg cukor
12 dkg margarin
2 tojás
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor
kb 3 dl aszalt barack[/FONT]

[FONT=&quot]Elkészítés[/FONT][FONT=&quot]

[/FONT] [FONT=&quot]A lisztet szitáld át és jól keverd el benne a sütőport. A tojásokat dolgozd össze a cukorral, a margarinnal, a vaníliás cukorral és a liszttel.(Ha van, használj mixert.)
A masszába keverd bele kézzel a gyümölcsöt.
Egy őzgerincformát kenj ki margarinnal, azt szórd meg liszttel, s ebbe simítsd bele a tésztát.
Előmelegített sütőben (180-200 fokon) süsd meg. Ha gyorsan pirulna, laza alufólia takarással védd a tetejét a sugárzó hőtől.
Legalább 1 óra, amíg átsül.[/FONT]
[FONT=&quot]
[/FONT]
[FONT=&quot]Jó étvágyat hozzá, remélem ízlik! [/FONT][FONT=&quot][/FONT]
 

Kisbogar79

Állandó Tag
Állandó Tag
Almás süti rajongók figyelmébe ajánlanám a következő receptet, valamilyen vaníliás cukor vagy sütőpor zacskóján találtam, de szerintem nagyon finom és egyszerűen elkészíthető:D... Én nem nagyon szeretem benne a sok almát, ezért ez a recept ideális azoknak, akik inkább a tésztáját szeretik, mint a sok almát benne;)

Hozzávalók:
- 25 dkg margarin
- 25 dkg porcukor
- 5 tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
Ezeket a hozzávalókat kerverjük össze, először kézzel, majd keverőgéppel. Majd keverjünk el 35 dkg lisztben 1 csomag sütőport és adjuk az előtte összekevert masszához.

Hámozzunk meg és gyaluljunk le 1 kg almát, majd keverjük bele a tésztába.

Kivajazott vagy zsírozott, majd kilisztezett tepsiben 180 fokon süssük (figyelni kell, hogy ne maradjon nyers a közepe, de a teteje szép aranyszínűre süljön).

30 dkg liszt, 1/2. cs. sütőpor, 25 dkg margarin, két mokkáskanál só, 3 tojás sárgája, ha nem áll össze a tészta, egy kis tejföl. Gyúrjuk össze a hozzávalókat, majd 20 dkg reszelt sajtot is tegyünk a tésztájába. Készítsünk belőle 2 gombócot. Nyújtsuk fél ujjnyira (2-2,5 mm-re) a tésztáját, kenjük meg tojással, szórjunk rá sajtot, vágjuk kocka alakúra, majd kizsírozott vagy kivajazott tepsiben süssük ki.

Na, még egy sajtos kocka recept:

45 dkg liszt, 1 cs. sütőpor, 25 dkg margarin, 25 dkg sajt, 4 tojás sárgája. A hozzávalókat gyúrjuk össze, ha nagyon kemény a tészta, tegyünk hozzá egy kis teljölt, ízlés szerint sózzuk. (Ezt én kezdőként nagyon utáltam, mi az, hogy ízlés szerint, szóval raktam bele 1 lapos teáskanál sót). Készítsünk belőle két gombócot, hagyjuk állni reggelig. Majd nyújtsuk ki, kenjük meg tojással, szórjunk rá sajtot, vágjuk kocka formára, és kivajazott vagy kizsírozott tepisben süssük meg.
 

marcsi78

Állandó Tag
Állandó Tag
Meggyes tejpite graham liszttel

Ez kell hozzá: 3 nagy tojás, csipet só, cukor ízlés szerint, kb. 500 ml tej, 200 g graham liszt, kb. 100 g sima liszt, de annyi hogy sűrű, palacsintatészta legyen az eredmény, 1 tk. sütőpor, 50 g vaj + 50 g a tepsi kikenéséhez és egy kis liszt, amivel beszórom. 200 g magozott meggy

Így készült: A tepsit kivajazom, kilisztezem, a lecsepegtetett meggyeket elszórom benne. A sütőt 190°C-ra melegítem.
A tojásokat habosra keverem a cukorral, majd az olvasztott vajat hozzácsorgatom. Utána a tejjel és a liszttel sűrű palacsintatésztát csinálok. Ráöntöm a meggyre, kicsit megütögetem a tepsi alját és mehet a sütőbe. Kb. 25-30 perc alatt sül meg. Fincsi, de csak frissen. A graham liszttől telt íze van.

Omlós lekváros süti - reformosan

Ez kell hozzá: (36 db lett ebből a mennyiségből) 250 g langyos vaj vagy margarin, 250 g zabliszt, kb. 200 g kölesliszt, 1 citrom reszelt héja, 1 tk. sütőpor, 1 kupica vaníliakivonat (nálam vodkában ázik pár kisebb rúd), 5-6 ek. juharszirup, 2 ek. finomítatlan barna nádcukor, cukormentes áfonya és szederlekvár.

Így készül: fogok egy sütis fakanalat és a margarint a barnacukorral jó habosra keverem. Belereszelem a citrom héját, hozzáadom a vaníliát és a juharszirupot és evvel is elkeverem. 6. ek-nálnál több juharszirup nem került bele. Ehhez a krémhez adogattam a lisztet kanalanként és addig kevertem a fakanállal, míg össze nem állt és gyurma állagú nem lett. Akkor kis golyókat formáztam belőle és sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgattam, elég távol egymástól. A golyók közepébe belenyomtam egy fakanál nyelét, kicsit ki is nagyítottam a mélyedést, majd mindegyikbe kiskanálnyi lekvárt adagoltam. 200°C-os sütőben kb. 10 perc alatt addig sütöttem, míg a talpuk rózsaszínné nem vált. Melegen nagyon könnyen törnek.

Valentin napi desszert

Hozzávalók (4 darabhoz)

Az alapmasszához:
125125 g darált háztartási keksz
6060 g meggylekvár
4545 g porcukor
3535 g teavaj
1010 g keserű kakaópor
11 evőkanál citromlé
11 evőkanál barnarum

A bevonáshoz:
étcsokoládé
10% étolaj

A díszítéshez:
125125 g porcukor
0.50.5 db tojásfehérje
1.51.5 evőkanál meggylé
esetleg piros színezék

Elkészítés

1. Az alapmasszához való összetevőket mérjük egy tálba, és kézzel alaposan gyúrjuk össze őket.
2. Nyújtsuk ki a masszát 2-3 cm vastagra.
3. Egy kb 7 cm ármérőjű, szív alakú kiszúróval szaggassunk belőle szíveket, majd tegyük őket fagyasztóba, míg keményre nem fagynak.
4. Amíg fagynak a szívek, az étcsokoládét vízgőzön 10% étolajjal olvasszuk fel, és keverjük el alaposan.
5. Mikor felolvadt a csokoládé, és kifagytak a szívek, először az egyik felüket mártsuk ki a csokoládéban, alaposan csurgassuk le a felesleget, majd tegyük egy zsírpapírra, hogy megkössenek.
6. Ezután egy villával alájuk nyúlva, az alsó felüket is mártsuk ki, majd az edény szélén húzzuk le a felesleges csokoládémennyiséget, és tegyük vissza kötni a zsírpapírra őket.
7. A rózsaszín díszítéshez egy edénybe mérjük ki az összes hozzávalót, egy villával keverjük simára, majd tegyük egy nyomózsákba.
8. A nyomózsák végét kivágva, vékonyan csíkozzuk fel a desszertek tetejét.
9. Ha megkötött a tetején a dekoráció, el is készült a remekmű.
 

enli78

Állandó Tag
Állandó Tag
4 perces

1 db tojás
2 evők. kakaó
3 evők. étolaj
3 evők. tej
4 evőkanál cukor
4 evőkanál liszt
A hozzávalókat jól kikeverjük, egy mikrohullám edénybe. Legnagyobb watt-on 4 percre beteszem a mikróba. Gyors és finom.
Az edény űrtartalma akkora legyen, hogy a tészta elférjen benne, de ne csurkig.
 

marcsi78

Állandó Tag
Állandó Tag
Köszönjük a sok, finomabbnál finomabb receptet:)
A fórum eredeti témájának megőrzése érdekében, kérnék minden kedves látogatot, hogy csak és kizárolagosan sütemény, valamint kalóriabomba recepteket töltsön fel.
Előre is köszönöm megértéseteket:)
 

marcsi78

Állandó Tag
Állandó Tag
Csörögefánk

hozzávalók 4 főre
■25 dkg liszt
■5 dkg vaj
■1 tk porcukor
■1,5 dl tejföl
■3 tojássárgája
■csipet só
■sütéshez olaj
■szóráshoz porcukor
■tálaláshoz lekvár (ízlés szerinti)

Elkészités:
1.A lisztet és a vajat elmorzsoljuk. Hozzákeverjük a tojássárgákat, sót, porcukrot, tejfölt, és dagasztófejjel ellátott robotgéppel hólyagosra dagasztjuk.
2.Hűtőbe tesszük kb. fél-1 órára.
3.Egy lábasban olajat melegítünk.
4.A tésztát vékonyra (2-3 mm) nyújtjuk lisztezett deszkán, majd rombusz formákra vágjuk. A közepébe egy átlót vágunk, amin az egyik véget áthúzzuk, így kapja meg a formáját.
5.Majd forró olajban kisütjük. Amint világosbarnára sül, megfordítjuk, és ha ez a fele is kész, akkor papírtörlőre szedjük. (Vigyázzunk, mert nagyon gyorsan sül, és ha túlsütjük, akkor kiszárad.)
6.Amint kisül, porcukorban megforgatjuk.
7.Lekvárral vagy önmagában tálaljuk.

Fánk

Tésztához:
■1 kg liszt
■1 élesztő
■8 dl tej
■5 dkg puha vaj
■2 tojás
■csipet só
■1 cs vaníliás cukor
■1 citrom reszelt héja (lehet 2 is)
■4 ek cukor
Sütéshez:
■1 l olaj
Tálaláshoz:
■vaníliás porcukor
■lekvár (esetleg puding)

1.Az élesztőt 2 dl tejben csipet cukorral felfuttatjuk.
2.Egy nagy tálba beleszórjuk a lisztet, hozzáadjuk a csipet sót, a 2 db tojást, a vaníliás cukrot, a cukrot, a citrom reszelt héját, a vajat és a felfuttatott élesztőt. A maradék tejet melegen szintén hozzáadjuk.
3.Alaposan összedolgozzuk, majd kidagasztjuk. Addig kell dagasztani, amíg már nem ragad a tálra, sem a kezünkre, és kezd hólyagosodni.
4.Amikor már szép a tészta, meglisztezzük a tetejét, és meleg helyen, letakarva a duplájára, kb. egy órát kelesztjük.
5.Lisztezett deszkára borítjuk, majd kb. 1-1,5 cm vastagságúra kinyújtjuk.
6.Fánkszaggatóval (pohár is jó vagy bármilyen szaggató) kiszaggatjuk.
7.Szaggatás után még a deszkán is kelesztjük a fánkokat, kb. 15 percig.
8.Közben odateszünk egy edénybe melegedni annyi olajat, amennyiben tudnak majd "úszni" a fánkok.
9.Mikor már forró az olaj, beletesszük a fánkokat, és szép pirosra sütjük. Először az egyik oldalát kb. 2 percig, fedővel lefedve. Majd levesszük a fedőt, megfordítjuk a fánkokat, és még kb. 1 percig sütjük.
10.Szűrőbe vagy papírtörlőre szedjük, hogy az olaj eltűnjön róla.
11.Még melegen megszórjuk vaníliás porcukorral, és tálaljuk.
12.Lekvárt, esetleg pudingot adunk mellé.
(kb. 40-45 db. jön ki)
 

Dr Justice

Állandó Tag
Állandó Tag
Vaníliás túrótorta sütés nélkül


Hozzávalók:
1 kg 20 dkg félzsíros tehéntúró, 20 dkg omlós keksz, 10 dkg vaj, 4 evőkanálnyi zöld citrom lé, 10 dkg kristálycukor, 1 vaníliarúd, 2 zacskó vaníliás krémpor, 2,5 dl tejszín, 2 ág citromfű, 10-15 szem pisztácia


Elkészítés:
Az omlós kekszet ledaráljuk, és a megolvasztott vajjal alaposan összedolgozzuk. 26 centi átmérőjű kapcsos tortaforma aljára terítjük, majd hideg helyre tesszük. A vaníliarúdból kikaparjuk a velőt, és a túróval, a zöld citrom levével, a cukorral kikeverjük. Beleszórjuk a krémport, a felaprított citromfüvet. 1 dl tejszínt kemény habbá verünk, és a krémbe forgatjuk. A krémet a kekszes tortalapra simítjuk, és 1-2 órára a hűtőszekrénybe tesszük. A maradék tejszínt felverjük, csillagcsöves nyomózsákba töltjük. Amikor a torta megfelelően lehűlt, a kapcsos tortaformát eltávolítjuk, és nyomózsákból habrózsákat nyomunk a torta tetejére, ami egyben a szeletet is jelöli. A habrózsák közé nagyon vékonyra vágott zöld citrom karikákat teszünk, majd a torta tetejét megszórjuk durvára vágott pisztáciával, és néhány félretett citromfű levéllel díszítjük.




 

Dr Justice

Állandó Tag
Állandó Tag
Aki szereti a Bounty csokit, ezt a tortát is szeretni fogja, amely isteni csokikrémmel készül. Ráadásul szemtelenül egyszerű megsütni.



Hozzávalók (18 cm-es tortaformához):
4 tojás
100 g kókuszreszelék
4 ek kristálycukor
1 mk sütőpor
2 evőkanál liszt
100 g porcukor
80 g vaj
100 g étcsokoládé
csipet só

A tojásokat szét kell választani. A tojásfehérjét csipet sóval kemény habbá kell verni. Majd kanalanként beletenni a kristálycukrot. A végeredmény kemény fényes hab, amibe óvatosan bele kell keverni a kókuszreszeléket, a lisztet és a sütőport. Alaposan kivajazott tortaformában addig kell sütni, amíg a teteje picit megpirul. (Ha túl sokáig sütjük, akkor kiszárad, pedig ez a tészta akkor jó, ha kicsit ragacsos.) A tésztát teljesen ki kell hűteni, ha minden csillag úgy akarja, akkor a tészta elválik a forma oldalától.
A krémhez a vajat fel kell olvasztani a csokoládéval. A tojássárgákat a porcukorral fehéredésig kell keverni, majd folyamatos keverés mellett bele kell önteni, a langyosra hűlt vajas csokoládét. A csokoládés krémmel be kell vonni a kókuszos tésztát.
Hűtőben pár óra alatt megszilárdul a csokikrém. Nem csak tortaformában lehet elkészíteni, hanem szögletes tepsiben is, de akkor csak a tetejét kell bevonni a csokival és a végeredmény remek Bounty szelet.


a-bounty-torta-titkos-receptje
 

Dr Justice

Állandó Tag
Állandó Tag
Sárgabarackos túrótorta
Eddig csak a túrós sütikért rajongtunk, de most ránk köszöntött a sajttorták korszaka. Félreértés ne essék, túró is kell az alábbi finomságokhoz, meg némi főzőtudomány, de megéri!


Hozzávalók:

A tésztához:
● 25 dkg liszt
● 12,5 dkg vaj
● 9 dkg cukor
● 1 tojás
● csipet só
● vaj a forma kikenéséhez

A töltelékhez:
● 40 dkg sárgabarack
● 50 dkg túró
● 10 dkg cukor
● csipet só
● 20 dkg tejszín
● 4 tojás
● 1 teáskanál reszelt citromhéj
● porcukor a szóráshoz

Elkészítés:
A lisztet egy gyúródeszkára szitáljuk a cukorral és a sóval együtt, majd a liszthalom közepén mélyedést alakítunk ki. A hideg vajat kis darabokra vágjuk, a lyuk köré rendezzük, és egy tojást beleütünk a mélyedésbe. Meglocsoljuk két evőkanál langyos vízzel, gyorsan összegyúrjuk, golyót formázunk belőle, alufóliába csomagoljuk, és fél órára a hűtőbe tesszük. A barackot megmossuk, a túrót a cukorral, a sóval, a tejszínnel, a tojásokkal és a reszelt citromhéjjal összekeverjük.A tésztát kinyújtjuk, a tortaformát kivajazzuk, és a tésztát az aljába nyomkodjuk. A túrókrémet ráöntjük, elsimítjuk rajta, majd a félbevágott barackokat belenyomkodjuk a krémbe 160 fokra előmelegített sütőben kb. háromnegyed óráig sütjük, majd kivesszük, és hagyjuk kihűlni. Porcukorral megszórva tálaljuk.
 
Oldal tetejére