Mi volt a mai menü?
- Thread starter mammut
- Start date
- Status
1958, prézlivel vagy mákkal ?? ha mákkal akkoor jövök
*
Aaaalmás pppppite?! A kedvencem. Nem tudok lepattanni, ha sütök, gyors egymás utánban gallér mögé, lazán - tüntetem el őket, sorban...
Ma rövidre zártam a dolgot, reggeliztem-ebédeltem egy ültömben. De. 9 órakor pörköltszaftos nokedlit ettem, a hús már elfogyott, de a nokedli az magában is a kedvencem. Forró teával "leküldtem", s most nincs arra gondom, hogy mit ebédeljem, mert még mindig jól vagyok lakva.
...és még a szegfüszegből is tettél volna bele,nemigaz?*
Aaaalmás pppppite?! A kedvencem. Nem tudok lepattanni, ha sütök, gyors egymás utánban gallér mögé, lazán - tüntetem el őket, sorban...
Ma rövidre zártam a dolgot, reggeliztem-ebédeltem egy ültömben. De. 9 órakor pörköltszaftos nokedlit ettem, a hús már elfogyott, de a nokedli az magában is a kedvencem. Forró teával "leküldtem", s most nincs arra gondom, hogy mit ebédeljem, mert még mindig jól vagyok lakva.
Töltött káposzta kész,gyüm.leves készül és sertésmájkrém is a hétre. Biztosabb mint a bolti.
Hogy készíted a májkrémet?
Hagyma dinsztel,máj szeletekre,bors, majoranna,kissé sültre pirítani. Kihül, ledarál.
1/2 kg.májhoz legalább 15 dkg vaj estl.ráma.
Túlsütni nem szabad.
1/2 kg.májhoz legalább 15 dkg vaj estl.ráma.
Túlsütni nem szabad.
Majd este feltöltöm a képet. A vajat előtte habsra kavarni.
Köszi.
Most kaptam a hétvégén májat, úgyhogy ki is tudom majd próbálni. Az mondjuk kérdés, hogy a gyerekeknek hogy fog ízleni, de egy próbát legalább megér.Nálunk a maradék bableves volt,mákos nudli és vacsorára olajos hal lesz . Én a májkrémbe (csirke ) teszek még fokhagymát,főtt tojást ,mustárt és egy kis friss petrezselyem zöldet . A majorannát kihagyom ,mert nem igazán szeretjük .Szerintem sokkal jobb ,mint a bolti . Egy kis paradicsommal ,paprikával ,újhagymával mennyei ,de reszelt sajttal melegszendvicsnek is finom .
Attachments
-
bableves2.jpg -
mákosnudli.jpg -
olajoshal1.jpg -
olajoshal2.jpg
Last edited:
Ma vadas volt a mélyhűtőből. Főztem hozzá spagettit.
Gyors ebéd, mert rakodtunk. (nem össze, hanem széjjel). Ha minden igaz, holnap megint jön a festő. Mázol, és a kisebbik szobát festi. És akkor már csak a nagyszoba van hátra. Jaj, de szeretnék már legalább két héttel idősebb lenni.
Gyors ebéd, mert rakodtunk. (nem össze, hanem széjjel). Ha minden igaz, holnap megint jön a festő. Mázol, és a kisebbik szobát festi. És akkor már csak a nagyszoba van hátra. Jaj, de szeretnék már legalább két héttel idősebb lenni.
Prézlivel.1958, prézlivel vagy mákkal ?? ha mákkal akkoor jövök
, :-(
A máj kicsit legyen még meleg,mert hidegen kemènyedik és legyen még a szaft is és úgy könnyű darálni. Akkor legyen kihült amikor a vajat hozzáadod.
Én nem teszek bele fokhagymát mert az eredetiben sincs és munkahelyen uzsonnának nem biztos, h.kellemes.
A főtt tojásról májkrémben még nem hallottam.
Azt tudom javasolni, próbáld ki az alap receptet egyszer és ahogy én téged ismerlek- milyen ügyes pici lány vagy- tudni fogod mivel tudod saját ízlése elkészíteni.
Holnapra lebbencs levest és tejberizst eszem. Mindkettő "hamar" lakma. A tejberizsnek a tetejére meggybefőttet teszek, v. az is lehet, hogy kakaóport, még nem döntöttem el.
Ma nem főztem csak sütöttem - jótékonysági célra. Nagyobbik fiamék az egyik tanóra keretében kiválasztottak egy szervezetet, akit be kell mutatniuk és valamilyen módon támogatni őket. Az osztály egy országos kutyakiképző szervezetet választott, akik sérült embereknek adnak ki segítő kutyákat. Fiam a szervezet létrejöttét és munkáját mutatta be, de most besegít az többi társának az adományok gyűjtésében. A sütivásár mellett döntöttek, amit majd a suliban tartanak. Ezt nekik is kell megszervezni és lebonyolítani. Állítólag elmennek majd a szervezethez is és személyesen adják át a gyűjtött adományt. Szerintem ez egy nagyon jó dolog! Megtanulnak a gyerekek együtt dolgozni és még jó célt is szolgálnak vele. Na ezért sütöttem kb. 70 db csokidarabos kekszet!
Nagyon kacérkodok most már a májkrém elkészítésével is! Varázsdoboz és Rencsi nagyon felpiszkálta a fantáziámat!
Nagyon kacérkodok most már a májkrém elkészítésével is! Varázsdoboz és Rencsi nagyon felpiszkálta a fantáziámat!
Tiszteletben tartom,hogy Ti így szeretitek ez biztos,hogy nagyon egyedi. Ez olyan, mintha a bolti májast otthon tovább tuningolnád
.- Status
