Hello Mindenki,
Van valaki aki nagyon jol ismeri a testkontroll es savtalanitas elmeleteket? Nekem megvan a Ph Csoda es a Savtalanitas - a fiatalsag forrasa is.
Nagyon sok igazsag lehet abban, hogy foleg gyumolcsokre-zoldsegekre alapozzuk az etrendunket, ezzel nincs is gondom. Engem most szigoru dietara fogtak, mert a 8 honapon at tarto szojatej ivasa megdobta a hormonhaztartasom, azon keresztul a pajzsmirigyem, hasnyalmirigyem alul kezdett mukodni, az anyagcserem pedig leallt es en is foleg ezeket eszem most.
Es mindez mitol?? A SZOJATOL! Amit szinte minden dieta egeszsegesnek tart, a magazinok ajanljak h szuper proteinforras es tehentejhelyettesito.
A Testkontroll, a savtalanito dietak es a Ph csoda is mind ajanlja a szojat. Viszont nem javasoljak az osszes allati feherjet, a tejtermekeket sot meg a sima natur joghurtot sem. Ja a tojast majd' elfelejtettem
Ez marcsak nem is vegetarianus, hanem vegan eletmod!Kerdeseim:
Miert van az embernek orlofoga, ha csak a VEGAN taplalkozas az "egeszseges"?
Aki valaha barmilyen szinten kicsit is tanult dietetikat, az tudja, hogy novenyi eredetu kalcium, vas, stb asvanyi anyag osszetetele mas mint az allati eredetue, es sokkal nehezebben szivodik fel, vagy csak (pl a vas) kizarolag C vitamin jelenleteben. Honnan szerzik a veganok a szukseges, kizarolag allati eredetu termekekben talalhato B vitamincsoportot es mas fontos nyomelemeket?
Miota tartjuk az erjesztetlen szojat "etel"csoportnak? Az azsiai orszagokban kozel sem esznek annyi tofut meg szojat, mint amit nekunk itt mondanak. Ez az sem erjesztetlen soha, hanem erjesztett. Itt Ausztraliaban most hivtak vissza egy szojatej csaladot (BonSoy) ami a legjobbnak szamitott es meg erjesztett is volt, aztan kiderult h abnormalis adag jod es hormonok vannak benne. Es en pont ezt a fajtat vettem - merthogy ez volt az egyetlen erjesztett. Itt az osszes tobbi ugy gyartjak, erjesztes nelkul, gyorsan, minel tobb profitot termelni.
Ami engem a leginkabb zavar, (mivel sokat foglalkozom a minennapjaimban kutatassal):
Hol vannak a tudomanyos magyarazatok? Sajna, a szokasos "legtobb embernek bevalt" az nem tudomanyos alap, mert anekdotara epulo bizonyitek. Azt hiszem, megbuktam volna rendesen, ha a PhD dogaban ilyeneket irtam volna
A masik gyanus dolog, amit tisztesseges, kepzett es szavahiheto kutato nem csinal: nem szapulja a mas velemenyeket, nem ferditi el az adatokat a sajat hasznara, es nem azert hivatkozik masok munkajara hogy azokat ordenare, onvedelmi gesztusra epulo tamadasokkal lebecsulje. Ebbol latszik, hogy az irok csak atlagos emberek, akik semmivel sem tudnak tobbet a taplalkozasrol mint barki,aki rengeteg mindent osszeolvas mindenhonnan es abbol felepit valami elmeletet amit el lehet adni. Olyasvalaki velemenye erdekelne foleg, akinek vagy hosszabb idon at tarto tapasztalata van - pl vegan, vagy aki ilyen teruleten vegzett.
Miert? mert teljesen ossze vagyok zavarodva es ezekben a konyvekben sajnos a tudomanyos alap nagyon ingatag labakon all.
((( Lesz mit leadni...remelem sikerul a masik kettonel nem volt gond.
