A foto után ment rá rendesen. Nem lehetett a spagettit látni.
Mi volt a mai menü?
- Téma inditó mammut
- Kezdés dátuma
- Státusza
Gumelig , mond neked mindent utánam kell csinálnod ?? mi tegnap racletteztünk , de nekem 3 tálka és egy "hangyányi" húsika is elég volt 
. A másik , honnét kapartad ifjukori fényképemet elö ??? szégyeld magad , mert a nyakendöm leretusáltad .
mi tegnap racletteztünk , de nekem 3 tálka és egy "hangyányi" húsika is elég volt . A másik , honnét kapartad ifjukori fényképemet elö ??? szégyeld magad , mert a nyakendöm leretusáltad .
Most már csak a bőröndöknek kell helyet találni.
Kissé irigyellek, hogy az unokáid ilyenek kérnek. Az én gyerekeim ezek egyikét sem illetnék a fogaikkal, pedig én imádom mindegyiket.
Mert imádjuk : lecsó csípős kolbásszal 
*Pitti , sajnos ez már csak igyvan
Elképzelhető, hogy a határőrök így szereztek maguknak finom uzsonnára valót.
*Ezt ettél ma?
Nekem a menü
babgulyás és grízes tészta.
Nagyon szeretem én is a grízes tésztát, u.így, barack lekvárral. Csak én kocka alakú tésztával. Mindenki csodálkozik, hogy miért úgy és nem így metélttel? Magyarázni nem tudom, de én úgy szeretem. El is határoztam, valamelyik nap készítek is. Jól néz ki! Egészségedre.
Tegnap készítettem úgy ebédet, hogy ma is azt ettem, változtatással.
A tegnapi menűm: hagymás krumpli, párolt lila káposzta és sűlt virsli.
Úgy készítettem el, hogy mára is maradjon a krumpliből és a káposztából is. A hagymás krumplit kicsit átalakítottam, mert kevertem bele egy kevés sütőport, lisztet és lapos pogácsákra formáztam. Tepsibe sütőpapírt tettem, majd be a sütőbe. Szép pirosra megpirult és úgy ettem a párolt káposztával és a maradék virlit pedig most karikára vágva sütöttem ki. Mennyei volt.
Ki szereti a hagymás krumplit?
Én nagyon. Úgy készítem el, hogy a meghámozott, felaprózott krumplit sós vízben puhára főzöm, de teszek mellé pár gerezd megtisztított fokhagymát is. Amikor már puha, akkor leöntöm a vízet róla és pár percig fedő alatt, gőzében hagyom. Majd a már felaprózott, kevés zsírban, megpirított vöröshagyma kockákat (lila- és fehér/normál/vöröshagymát egyszerre vágok fel) a zsírral együtt a krumplira öntöm, összetöröm. Teszek bele (mennyiségtől függően) tejfölt és a robotgép "bajuszával" a 2 dagasztó bottal összedolgozom. Megkóstolom, utána sózom, ha szükséges.
Hagymás krumplit többnyire úgy készítek, hogy másnap el tudjam készíteni a pogácsa-szerűséget, mint fentebb leírtam. Volt, hogy csak ezt a hagymás krumplis pogácsát ettem, fokhagymás tejföllel. Forró teával. Vannak ám ötleteim, pedig a csak párolt zöldséget kellene ennem. Ez tény, s, mint tudjuk sem az igazsággal, de a tényekkel is felesleges vitatkozni.
s, ilyet sütök ki belőle másnapra, nyáron még ízesebb, mert akkor az új hagymának a szárát is belekeverem a hagymás-krumplis masszába. Mindig sütőpapíron, soha nem olajban. Így szárazabb, könnyebb. No és a sűlt virsli.
A tegnapi menűm: hagymás krumpli, párolt lila káposzta és sűlt virsli.
Úgy készítettem el, hogy mára is maradjon a krumpliből és a káposztából is. A hagymás krumplit kicsit átalakítottam, mert kevertem bele egy kevés sütőport, lisztet és lapos pogácsákra formáztam. Tepsibe sütőpapírt tettem, majd be a sütőbe. Szép pirosra megpirult és úgy ettem a párolt káposztával és a maradék virlit pedig most karikára vágva sütöttem ki. Mennyei volt.
Ki szereti a hagymás krumplit?
Én nagyon. Úgy készítem el, hogy a meghámozott, felaprózott krumplit sós vízben puhára főzöm, de teszek mellé pár gerezd megtisztított fokhagymát is. Amikor már puha, akkor leöntöm a vízet róla és pár percig fedő alatt, gőzében hagyom. Majd a már felaprózott, kevés zsírban, megpirított vöröshagyma kockákat (lila- és fehér/normál/vöröshagymát egyszerre vágok fel) a zsírral együtt a krumplira öntöm, összetöröm. Teszek bele (mennyiségtől függően) tejfölt és a robotgép "bajuszával" a 2 dagasztó bottal összedolgozom. Megkóstolom, utána sózom, ha szükséges.
Hagymás krumplit többnyire úgy készítek, hogy másnap el tudjam készíteni a pogácsa-szerűséget, mint fentebb leírtam. Volt, hogy csak ezt a hagymás krumplis pogácsát ettem, fokhagymás tejföllel. Forró teával. Vannak ám ötleteim, pedig a csak párolt zöldséget kellene ennem. Ez tény, s, mint tudjuk sem az igazsággal, de a tényekkel is felesleges vitatkozni.
s, ilyet sütök ki belőle másnapra, nyáron még ízesebb, mert akkor az új hagymának a szárát is belekeverem a hagymás-krumplis masszába. Mindig sütőpapíron, soha nem olajban. Így szárazabb, könnyebb. No és a sűlt virsli.
*
Örülök a programotoknak, sőt annak is, hogy csak elétek tették az ételt. Időnként szükségünk van egy-egy vendéglős lakmára.
- Státusza
