Nagy kedvenc a családban:
Kagylótésztás darált marha
1 ek olaj
500 g darált marhahús
1 gerezd fokhagyma
1 kisebb vöröshagyma
őrölt paprika
olaszos fűszerek
2,5 ek liszt
400-500 g paradicsomszósz
só
bors
1 pohár főzőtejszín
reszelt sajt
Az olajon a vöröshagymát megpirítjuk, rátesszük a marhahúst, főzzük, vízzel felengedjük, ha kell, mehet bele fokhagyma, fűszerek, lepirítjuk. Rátesszük a lisztet, őrölt paprikát, paradicsomszószt, tejszínt. Beállítjuk az ízeket, sűrűséget, reszelt sajtot teszünk bele. Kifőtt kagylótésztával összekeverjük.
Kagylótésztás darált marha
1 ek olaj
500 g darált marhahús
1 gerezd fokhagyma
1 kisebb vöröshagyma
őrölt paprika
olaszos fűszerek
2,5 ek liszt
400-500 g paradicsomszósz
só
bors
1 pohár főzőtejszín
reszelt sajt
Az olajon a vöröshagymát megpirítjuk, rátesszük a marhahúst, főzzük, vízzel felengedjük, ha kell, mehet bele fokhagyma, fűszerek, lepirítjuk. Rátesszük a lisztet, őrölt paprikát, paradicsomszószt, tejszínt. Beállítjuk az ízeket, sűrűséget, reszelt sajtot teszünk bele. Kifőtt kagylótésztával összekeverjük.
